Groupe Bel

Comment le géant français du fromage prend le virage de la durabilité ?

Dans cet épisode, Jack Azoulay reçoit Antoine Fiévet, Président de Bel.

C’est son attachement à la nature qui l’a incité à engager la transformation environnementale de son groupe : contractualisation avec les éleveurs pour améliorer leurs pratiques, lutte contre le gaspillage alimentaire à travers la portion individuelle, diversification vers le fruit et le végétal avec l’acquisition du groupe MoM (Materne, Pom’Potes, Mont Blanc)…

Pour Décarbonons-nous, Antoine Fiévet nous raconte les coulisses de cette transformation.