PAI Partners acquisisce La Compagnie des Desserts da Argos Wityu

PAI Partners (“PAI”), primaria realtà di private equity a livello internazionale, annuncia di aver perferzionato in data odierna l’acquisizione de La Compagnie des Desserts (“LCDD” o “la Società”), società leader nella fornitura di dessert di alta qualità per il settore della ristorazione, dal fondo di investimento europeo indipendente Argos Wityu. Esce completamente dalla compagine sociale anche Credit Mutuel Equity, che deteneva il 20% delle partecipazioni, dopo aver sostenuto la famiglia Barral, fondatori di LCDD, dal 2005.

Con sede in Francia, LCDD crea, produce, vende e distribuisce gelati artigianali e pasticceria surgelata di alta qualità a oltre 23.000 clienti del settore della ristorazione in tutta Europa, principalmente in Francia, Spagna e Regno Unito. La Società gestisce sette impianti di produzione e sei piattaforme logistiche.

PAI, grazie al suo fondo dedicato al segmento mid-market, PAI Mid-Market Fund (“PAI MMF”), collaborerà con LCDD per costruire un leader paneuropeo nel settore dei semifreddi di alta qualità attraverso l’incremento di quote di mercato, l’ulteriore ottimizzazione del proprio modello di business   e l’accelerazione della sua espansione internazionale, sia organicamente che attraverso acquisizioni.

PAI si avvarrà della sua impareggiabile esperienza nel settore Food & Consumer per supportare LCDD nel continuare ad anticipare le tendenze di consumo in continua evoluzione, come ad esempio i prodotti a basso contenuto di zuccheri e i prodotti di origine vegetale. Sin dai suoi inizi, PAI ha completato 33 buyout nel settore Food & Consumer, con una consolidata esperienza di collaborazione con i team di managers per accelerare la crescita delle proprie aziende  e costruire leader di settore a livello globale.

Argos Wityu ha acquisito LCDD nel 2016 e ha lavorato a stretto contatto con il management team, quasi raddoppiando sia i ricavi che l’organico durante il periodo della propria partnership, raggiungendo rispettivamente 117 milioni di euro e oltre 700 unità. LCDD ha replicato con successo il proprio modello di business nel Regno Unito, in Spagna, in Portogallo e in Belgio, ha stabilito sedi operative in Svizzera e negli Stati Uniti e si è espansa attraverso tre acquisizioni strategiche nel Regno Unito, in Spagna e in Francia. La Società è entrata in nuovi segmenti della ristorazione come il tempo libero, la consegna a domicilio e le dark kitchen e ha introdotto prodotti vegani e rispettosi dell’ambiente.

Philippe Bonny, Amministratore delegato, e Sylvain Bertrand, Direttore generale del gruppo LCDD, hanno dichiarato: “Argos e LCDD hanno reso l’azienda il principale fornitore di semifreddi di alta qualità per il settore della ristorazione. L’acquisizione da parte di PAI Partners testimonia la strategia di successo della Società, riconosce il lavoro svolto finora e rappresenta un’entusiasmante fase successiva con ulteriori possibilità di crescita”.

Stefano Drago, Founding Partner di PAI MMF, ha dichiarato: “Siamo lieti di collaborare con LCDD per sostenere la sua strategia al fine di diventare un leader paneuropeo nel settore dei semifreddi di alta qualità. La Società si trova in una posizione unica per capitalizzare la crescente domanda di preparazione di dessert esternalizzata da parte di hotel, ristoranti e aziende di catering, spinta dalla necessità di innovare e gestire la carenza di manodopera nel settore”.

Gilles Lorang, Managing Partner di Argos Wityu, ha aggiunto, “Philippe Bonny e il team LCDD hanno svolto un lavoro straordinario accelerando la già rapida crescita del gruppo ampliando la sua gamma di prodotti. Hanno dimostrato una grande capacità di adattamento e ripresa durante e dopo la crisi del Covid. LCDD è una piattaforma fantastica per continuare a crescere a fianco di PAI Partners”.